Tarta de Trufa
Húmedo bizcocho de chocolate y crema de chocolate, napada con chocolate espejo. Ideal para merienda. Una de nuestras clásicas.
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Ficha Técnica
Ingredientes: Azúcar, agua, harina de trigo (GLUTEN), margarina (grasa vegetal: palma, coco; grasa de palma totalmente hidrogenada; aceite refinado de girasol; agua; sal; corrector de acidez: ácido cítrico, citratos de sodio; emulgente: lecitinas, mono y diglicéridos de ácidos grasos; aroma, colorante: carotenos), claras pasteurizadas (HUEVO), HUEVOS, cobertura espejo chocolate azabache: azúcar, cacao desgrasado en polvo, grasa vegetal totalmente hidrogenada (nuez de coco), grasa vegetal (girasol), emulgente: lecitina de SOJA y vainillina), azúcar, agua, jarabe de glucosa, chocolate amer (pasta de azúcar, manteca de cacao, emulgente: lecitina de SOJA) y NATA (nata, leche, estabilizantes –E460- E466 – E407-), adornos de chocolate chocolate amer extra (pasta de azúcar, manteca de cacao, emulgente: lecitina de SOJA), NATA (nata, LECHE, estabilizantes –E460- E466 – E407-) y MANTEQUILLA (nata pasteurizada y fermentos lácteos, chocolate amer extra (pasta de azúcar, manteca de cacao, emulgente: lecitina de SOJA), YOGUR (LECHE entera pasteurizada, lactosa y proteína de leche, fermentos lácteos), aceite refinado de girasol, impulsor (gasificante E-450, E-500ii, antiapelmazantes E-516, E-170, almidón de TRIGO) y cacao (cacao en polvo, regulador de la acidez: carbonato potásico y vainillina)
Puede contener trazas de FRUTOS DE CÁSCARA.
Cantidad Neta: 1.500 g
Caducidad: 5 días en refrigeración, 6 meses en congelación.
Conservación: Consérvese en frío entre 0°C y 5°C, o mantener a -18°C. Una vez descongelado no volver a congelar.
Modo de empleo: Sacar del congelador 4 horas antes de su consumo, mantener en refrigeración y consumir en menos de 5 días.
Valor Nutricional por 100g de producto: Energía: 328Kcal/1373KJ, Proteínas: 3,58g, Hidratos de carbono: 36,25g, de los cuales azúcares: 29,28g, Grasas: 18,57g, de las cuales saturadas: 9,09g y Sal: 0,19g
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