
¿Cómo elegir la mejor tarta de cumpleaños?
Si
hay un regalo que no puede faltar en un cumpleaños (y que nunca
falla), ese es una tarta. Especialmente si se ha preparado una fiesta
o se quiere celebrar este día tan especial con los familiares y
amigos más queridos. Pero a la hora…

Tipos de levadura y sus usos en repostería
Después
de la cuarentena probablemente conozcas un poco más sobre los
distintos tipos de levadura y sus fascinantes aplicaciones en
repostería, panadería y elaboración de dulces artesanales. Y
es que aunque todos los tipos de levadura…

Consejos para conservar el pan como recién hecho
No
hay nada como el pan recién hecho. Y más si hablamos de un
pan comprado en una panadería-pastelería
artesana, elaborado con el saber hacer de los panaderos de
siempre; con esa miga y olor tan característicos. Pero por
desgracia, con…

Diferencias entre la pastelería artesanal de Tartas Cristina y la pastelería industrial
Un dulce no amarga a nadie... O sí. La
clave está en apostar por productos de calidad, elaborados con
productos naturales. Sin embargo, por comodidad, o por precio,
muchas veces se termina consumiendo bollería o pastelería
industrial. Pero,…

Las mejores recetas de galletas para diabéticos
Ser
diabético no tiene porqué ser sinónimo de no poder consumir
productos de pastelería y repostería. Por suerte, cada vez
existen más opciones y recetas que hacen posible que todo el mundo
disfrute de sus dulces favoritos. Aunque en…

Tartas y postres típicos de Andalucía
Aunque en nuestra pastelería
en Granada nos encontramos siempre en constante actualización
para adaptar y mejorar las recetas de nuestras tartas artesanales
a las tendencias y gustos de nuestros clientes, nunca perdemos de
vista la tradición…

Ideas de regalos originales y personalizados
Demostrar nuestro cariño y amor hacia
alguien especial a través de un regalo no siempre es fácil. Ya que
aquí entran en juego otros factores como el presupuesto para el
regalo o los gustos de la otra persona. Por eso cada vez se apuesta
más…

Colorantes en pasta, gel o polvo. ¿Cuál elegir en cada caso?
Los colorantes de repostería
nos abren todo un mundo de posibilidades y fantasía. Pero para no
echar a perder nuestras recetas de tartas favoritas, galletas,
bizcochos, o cualquier otro tipo de dulce, ni obtener un color que
poco tiene que…

Las mejores recetas de tartas sin horno
Te apetece un buen postre casero, o se
acerca una fecha importante y quieres sorprender a esa persona tan
especial con una tarta casera. Pero entonces recuerdas que no
tienes horno en casa. ¡Que no cunda el pánico! Existen infinidad de
recetas…

Postres fríos para verano. ¿Te animas con estas recetas sencillas?
En verano, muchos fabricantes de dulces
de chocolate paran su producción. Ya que esta época del año es la
mejor para muchas cosas, pero no lo es tanto para conservar las
propiedades de este bien tan preciado. Así que es el momento de dar
paso…